>

Крыжовник - Сибирский Оазис

Красноярск
Сибирский Оазис
Частный питомник плодовых и декоративных растений
Питомник растений (Красноярск)
info@sibirskiy-oazis.ru
8(391)282-47-04
Перейти к контенту

Крыжовник

Описание > Плодово-ягодные культуры > Крыжовник
Крыжовник – долговечная (15-20 лет), теплолюбивая, светолюбивая, культура. Хорошо развивается на плодородных почвах, не переносит близкого расположения грунтовых вод.
В ягодах крыжовника содержатся сахара 5-15% (в основном фруктоза и глюкоза), органические кислоты 1,7-3,3% (лимонная, яблочная, в недозрелых и янтарная), витамины: С 24-60 мг/100 г, каротин 0,2 мг/100 г, В1, В2, В6, В9, Е (токоферолы), К (филохинон), РР (никотиновая кислота), Р-активные соединения 150-680 мг/100 г, пектин 0,43%. Содержит соли калия, кальция, фосфора, железа, марганца, йода, до 3,8 мг/100 г серотонина. Благодаря богатому содержанию витаминов и микроэлементов, ягоды крыжовника имеют пищевую и лечебную ценность. Они очищают организм человека от шлаков, улучшают обмен веществ, обладают мочегонным, желчегонным, антибиотическим свойствами, являются естественными антирадиантами (выводят из организма свинец, стронций, кобальт).
Крыжовник красень
Крыжовник берил
Свежие ягоды и продукты переработки крыжовника полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, почек, мочевого пузыря, при нарушении обмена веществ, излишней полноте, малокровии, для укрепления стенок кровеносных сосудов и сердца, при некоторых кожных заболеваниях и авитаминозах. Крыжовник способствует нормализации кровяного давления, повышает свёртываемость крови, эластичность капилляров, сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям. Крыжовник очень полезен при сахарном диабете. При ожирении рекомендуется съедать по 1 кг ягод в день. Сорта с красными плодами содержат мало пуриновых веществ и рекомендуются при подагре, с тёмной окраской ягод содержат много Р-активных соединений и хороши как капиляроукрепляющее, противосклеротическое и антирадиактивное средство. Желто-плодные – накапливают много каротина, а зелено-плодные – хлорофилла, участвующего в образовании гемоглобина.
 
Схема посадки 1,2-2,0 х 1,0 м. Садят его с небольшим заглублением (5-10 см), побеги обрезают, оставляя 2 почки над уровнем почвы. С 7-8-летнего возраста требуется омолаживающая обрезка – удаляют старые, больные, лежащие на земле и заражённые стеклянницей ветви. Крыжовник хорошо отзывается на мульчирование приствольных кругов перегноем. Он менее зимостойкий чем смородина, поэтому кусты на зиму желательно пригибать к земле, укрывать ботвой, снегом.
Л.Н. Забелина, Е.И. Наквасина
Copyright 2010-2019 All Right Reserved
Все права защищены
info@sibirskiy-oazis.ru
8(391)282-47-04
Сибирский Оазис
г. Красноярск
Назад к содержимому